大豆蛋白胨中含有维生素，现在就和小编一起看。

植物性原料：主要以脱脂大豆为主，利用富含高蛋白的脱脂大豆进行水解酶化获取蛋白胨，这种蛋白胨纯度高、质量稳定，多用于培养基使用，而成本低。主要的缺点就是技术复杂，目前国内只有少数生物科技公司掌握大豆酶化分解生产蛋白胨的技术。

生长因子可定义为：某些微生物本身不能从普通的碳源、氮源合成,需要额外少量加入才能满足需要的有机物质,包括氨基酸、维生素、嘌呤、嘧啶及其生物,有时也包括一些脂肪酸及其他膜成分。指一类调节微生物正常代谢所需，但不能用简单的碳、氮源自行合成的有机物。对一切异养微生物来说，其源同时又兼作能源，因此，这种碳源又称双功能营养物。

您关于蛋白胨了解多少，您了解大豆蛋白胨和动物源性培养基的区别吗？充分的了解一个产品，才能更好的发挥其优势。现在就和大豆蛋白胨厂家一起来看一下吧。

使用方便：

不需更改原有配方，使用大豆胨，酵母粉等量替代原有配方中的蛋白胨和酵母粉就可。

产量高：

大豆植物组织和酵母粉中的高维生素、碳水化合物以及微量元素使菌体产量、重组蛋白或质粒产量有显著**。

蛋白胨重复性好：

严格的工艺控制使批次培养间的差异更小，实验重复性更好。

**性高：

非动物源性产品，疯牛病或者其他人畜共患病隐患。