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鱼蛋白胨够为微生物发酵提供高含量的有机氮源

蛋白胨是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂

40次 2023-07-26
大豆蛋白胨的应用范围及用途

蛋白胨是采用新鲜牛骨及牛肉混合提取，经过消化、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种浅黄色至类白色的干燥粉末

128次 2023-07-23
蛋白胨按照原料不同可分为哪些

蛋白胨是指蛋白质原料经蛋白酶消化或酸水解、碱水解后获得的产物，是微生物培养和发酵的有机氮源。

115次 2023-07-20
大豆蛋白胨的两种特性

蛋白胨是一种外观呈淡黄色的粉剂，浓缩干燥而成的浅黄色粉末，具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好物理性状。可配制各种微生物培养基。

149次 2023-07-17
非动物源性蛋白胨的种类

蛋白胨是微生物培养基常用的原材料之一。主要供给微生物需要的氮源、氨基酸等。其主要特点为：易溶于水；可被微生物直接利用，用于生长繁殖，不受高温高热影响而凝固。是一种两性电解质，具有缓冲作用。

40次 2023-07-14
蛋白胨是生物制药发酵的基础原材料

蛋白胨是一种外观呈淡黄色的粉剂，浓缩干燥而成的浅黄色粉末，具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好物理性状

37次 2023-07-08
鱼蛋白胨大体的生产流程

鱼蛋白胨通常以深海鳕鱼为原料，经酶解法或微生物发酵法再经精滤、浓缩、喷雾干燥而成。

43次 2023-06-26
大豆蛋白胨可以作为微生物培养基的主要原料

蛋白胨是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂

95次 2023-06-04
制备大豆蛋白胨的原料来源

蛋白胨是以富含蛋白质的原料经过蛋白酶分解后形成的富含多肽和氨基酸的混合物，能为微生物提供氨源、碳源、维生素、生长因子等营养物质

77次 2023-05-23
蛋白胨常规可检验的外观及理化指标

蛋白胨，是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气息

160次 2023-05-07

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