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大豆蛋白胨还能起到漂白作用,在烘烤的食物中,增加大豆蛋白胨,由于大豆蛋白与碳水化合物发生反应
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2020-08-31
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牛骨蛋白胨是将牛骨酶解后干燥而成的产品,过热不凝固,在饱和硫酸铵中不发生沉淀
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2020-08-31
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各种动植物蛋白质均可用于制取蛋白胨,但鱼肉蛋白质的氨基酸种类比较齐全,有利于微生物的生长,是制取蛋白胨的重要原料
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2020-08-31
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大豆蛋白胨是以大豆豆粕为原料,用蛋白酶进行酶切、再经精滤、浓缩、喷雾干燥而成
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2020-08-31
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骨蛋白胨以新鲜动物骨为原料,经过酶水解、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种浅黄色至类白色的干燥粉末
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2020-08-31
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各种动植物蛋白质均可用于制取蛋白胨,但鱼内蛋白质的氨基酸种类比较齐全,有利于微生物的生长,是制取蛋白胨的重要原料
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2020-08-31
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大豆蛋白胨是用大豆为基质,采用新工艺提取而成的淡黄色粉末。含有多种营养成份,适合做微生物培养用原料
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2020-08-31
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鲜骨蛋白胨与酵母蛋白胨、豆蛋白胨都是蛋白胨的-种,可能我们听说的不是很多,今天骨蛋白胨厂家和大家分享已下大豆蛋白胨的相关小知识
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2020-08-31
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现在生产蛋白胨的配方仅仅使用猪骨,牛骨,整死猪作原料进行酶解,整个过程从投料到出产品需76小时
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2020-08-31
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蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂,具有肉香的特殊气息
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2020-08-31